”たべる”でいきる。

すべてのお野菜を通じて、今よりもほんのちょっとだけ幸せな食を創っていきたい、24歳八百屋の日記です。

2018-01-16から1日間の記事一覧

【15分ぶろぐ 45日目】”ローカル×コミュニティ”作りのプロとして思うこと、「軽くて、深い」が大事とというお話

かっこ良すぎます www.youtube.com ”料理開拓人” 堀田さんが仕掛ける、EATBEAT food-scape.com 野菜を切る音、煮る音、炙る音。 五感を刺激する楽しい空間を創ることで 食と楽しく向き合う時間を紡ぐことを目的にしている、EATBEAT もう、今年一で共感しまし…