”たべる”でいきる。

すべてのお野菜を通じて、今よりもほんのちょっとだけ幸せな食を創っていきたい、24歳八百屋の日記です。

【まいにち15分ブログ 36日目】”商売”と”事業”は似てるけど、ちょっと違うと思う、というお話

こんばんは、じゅんです

 

今日は、自分で事業を行ってみてわかったことシリーズ

 

<商売と事業は似てるけど、なんか違うんじゃないか>

 

ということについて。 

 

 

どちらも、ビジネスとしてお金を回し、価値を生み出し、また新たな価値を生み出していくという点では共通していると思います。

 

 

でも、なんか感覚的に二つの言葉から感じる印象が違うな〜って気がしていたので、

語源を少しみてみました。

 

すると、面白いですね

語源からしてもちょっと違うみたいです

 

 

▶︎商売

商売の”商”は”あきない”

「あきない」の「あき」は、季節の「秋」や満ち足りるという意味の「飽き」と同根で、収穫期になって満ち足りた作物を交換するという意味があるのではないかとされる(他に諸説あり)。

引用先:

www.fleapedia.com

 

つまり、商売の語源から考えると、手元にある物事の売買や交換といった

比較的小さななビジネスを指し示すようです

 

 

 

一方

 

 

▶︎事業

易経(儒教の哲学のようなもの)をみてみると、

『時に応じて物事を切り盛りし、

適宜に処置して変化させ、

さらに推進して物事を通じさせる

この変通の道理によって社会の道を整え

民を導くことを「事業」という。

引用:

「事業」の言葉の語源 | 神社結婚式、和婚ならお任せ!神職社長 川辺徹の本気ブログ | 東京の地域ブログポータルサイト|まちブログ東京

 

なるほど〜

社会をどうしていくかっていう視点が入ってくるんですね、”事業”って。

 

 

自分のやっていることを指し示す時には

”商売”ではなく、”事業”であることを意識して進んで行きたいなと改めて思いました。

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▶”誰かのために。野菜を創る。届ける。”をコンセプトに、神戸の農家さんのもとで気軽に農業を行い、自分だけの野菜を創れるプロジェクトも新しく始めています。

 

 

 

【まいにち15分ブログ 35日目】マンションの一室を事務所にして事業をどんどん作って行くといういわゆるをやってみたい、というお話

こんばんは、じゅんです

 

 

最近のスケジュールとしては、

 

月 野菜発注リスト作成&新規事業調査

火 顧客傾向と市場動向の分析&野菜発注

水 各種ミーティング

木 今週のお野菜配送スケジュール確定

金 お野菜集荷→露店販売→個別宅配

土 お野菜宅配

日 今週のサービス改善

 

 

ざっくりとこんな感じなのですが。

 

 

やっぱり、寝食共にしてがっつりやっていく人がそばにいるとエンジンのかかり方が違うなって感じてます、最近。

 

 

ここは個人事業主の難しいところですね

 

 

良くも悪くも個人事業主は、あらゆることが自分次第です

 

 

なので、自分に厳しく接することができるのは大前提としても

時たま緩む気持ちに活を入れられるかどうか、非常に重要になってくるなと感じてます

 

 

「あ、今弛んでるな」

 

って、自分を客観的にみてあげる能力も必要ですね

 

目の前の出来事に追われがちな上に

立ち止まって観察する力も必要と。。。

 

 

 

ぼくも、結構緩む時が多いんです

 

全力でやっている気になっていることがあるなって、正直にいうとあるんですよね

 

 

そんな感じだと、進む事業も進まないので

自分を軌道修正できる環境として

外部の力、つまり同じような境遇でゴリゴリやっている人たちの力をうまく活用したいなと思っています

 

 

自分の弱いところも見据えて、受け入れて。

一歩ずつまた進んでいきたいと思います。

 

 

 

 

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【まいにち15分ブログ 35日目】マンションの一室を事務所にして事業をどんどん作って行くといういわゆるをやってみたい、というお話

こんばんは、じゅんです

 

 

最近のスケジュールとしては、

 

月 野菜発注リスト作成&新規事業調査

火 顧客傾向と市場動向の分析&野菜発注

水 各種ミーティング

木 今週のお野菜配送スケジュール確定

金 お野菜集荷→露店販売→個別宅配

土 お野菜宅配

日 今週のサービス改善

 

 

ざっくりとこんな感じなのですが。

 

 

やっぱり、寝食共にしてがっつりやっていく人がそばにいるとエンジンのかかり方が違うなって感じてます、最近。

 

 

ここは個人事業主の難しいところですね

 

 

良くも悪くも個人事業主は、あらゆることが自分次第です

 

 

なので、自分に厳しく接することができるのは大前提としても

時たま緩む気持ちに活を入れられるかどうか、非常に重要になってくるなと感じてます

 

 

「あ、今弛んでるな」

 

って、自分を客観的にみてあげる能力も必要ですね

 

目の前の出来事に追われがちな上に

立ち止まって観察する力も必要と。。。

 

 

 

ぼくも、結構緩む時が多いんです

 

全力でやっている気になっていることがあるなって、正直にいうとあるんですよね

 

 

そんな感じだと、進む事業も進まないので

自分を軌道修正できる環境として

外部の力、つまり同じような境遇でゴリゴリやっている人たちの力をうまく活用したいなと思っています

 

 

自分の弱いところも見据えて、受け入れて。

一歩ずつまた進んでいきたいと思います。

 

 

 

 

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【まいにち15分ブログ 34日目】すみません、今日は朝早く明日も朝早くなので、今日1日で一番やりがいを感じたお客様の一言をバシッとシェアします

こんばんは、じゅんです

 

 

今日、この一言をお客様に仰っていただいて

テンションがグワッとなりました

 

 

「ぶさべじさんのお野菜、この辺で一番美味しいわ」

 

 

 

結構なグワッとです

 

 

 

ぶさべじ=規格外のお野菜≒値段安くて味そこそこ

 

 

みたいなイメージを持たれることが多かったので

 

 

「そうじゃないんです」

 

 

って

言葉じゃなく、言葉だと薄っぺらいので

 

・事業(宅配、露店販売)のあり方

・提供するお野菜の品質

・提供する時の接し方

 

にこだわって伝えてきましたが。

 

 

 

これが、ブランドを作るということか。

 

 

 

今度は育てていきます、ぶさべじブランド

 

 

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【まいにち15分ブログ 33日目】ちょっとエモいお話で、ぶさべじ立ち上げの頃のお話

こんばんは、じゅんです

 

今日はちょっとエモいけど、核心のお話を。

 

 

人のあたたかみで、
食卓はもっとおいしくなる。

 

”もったいない”は”おいしい”に変わる。

 

 

そう信じ、形や色・大きさに関係なく、野菜が食卓に並び、愛情込めて育てられた野菜たちが無駄になることを防ぐ仕組みを作りたいと立ち上げたぶさべじ。

 

 

だからこそ、農家さんが自信を持って出せるというお野菜は色や形といった従来の規格に関係なく、全て扱っています。

 

そして、何より大事にしていること。

 

それは、お野菜を育てる農家さんのあたたかみ、お野菜を届ける僕らのあたたかみ。

 

いつものお野菜からちょっとでも良い、農家さんの息遣いや心配りを感じ、人の体温を感じる。

 

お野菜を通じて農家さんを人として好きになる。

 

「この農家さんのお野菜ならなんでも欲しい」

 

そんな農家さんと食べ手の関係が当たり前になった時、食の無駄は少し解消に向かい、食卓はもっと美味しく幸せなものになるのではないか。

 

そんなことを思い、お野菜をお届けします。

 

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【まいにち15分ブログ 32日目】社会の中での僕らの価値ってというお話

こんばんは、じゅんです

 


ドドン、といきなりですが。
 
 
12月5日(火)AM 11:35~11:50 から
エフエム宝塚さんの「さきどり人物伝」という番組に出演することになりました!
 
 
前回の神戸新聞の記事を見たディレクターの方からお声がけを頂いたのですが、今回の出演依頼を通して、改めて僕らぶさべじが目指していることの価値が社会的に意味あることなのだと認識しました。
 
 
だからこそ。
 
 
僕らが目指している、”食べ手と生産者さんと社会を取り巻く豊かな食卓”が妄想で終わってしまうのだけは絶対にいやです!!
 
 
もっというと、綺麗なこと言うだけ言って、人に共感してもらって、そのくせ大した価値を提供できていないのに”自己満”に陥って、陥っていることにすら気づかないのはもっと避けたいです!!!
 
 
本当に、本当に、社会をバシッと震わせるためにも。
ぶさべじビジネスサイド(ぶさべじはビジネスサイドと学生サイドと分かれた形態を試運用してます)で展開していくぶさべじの事業は1000億円規模を本気で目指します。
 
 
時には実の兄貴のように、時には経営者・人生の先輩として道を示してくださる 牛飼さんと、目指す世界観・経営者としての姿勢・人間性を共感・尊敬しているorganic vegetable caの 福原さんとの過ごした昨日の時間でシンプルに気持ちが熱くなりました!
かっこいい人間になりたいという、いかにも安直な熱さですが笑
 
 
せっかくのラジオ出演。
僕らが目指す豊かな食卓がある未来をグッと引き寄せるために、神戸を若者からおもろい空間にしていくために声の調子バッチリで臨みたいと思います!!

 

 

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【まいにち15分ブログ 31日目】

ただ無心に、食べ物を口に入れる

 

 

入れ続ける

 

 

携帯見ながら、本読みながら

ただ何かのついでに、食べ物を口に入れる

 

 

入れ続ける

 

 

お腹が膨れたら箸を止め

口に運ぶ手を止める

 

 

”いただきます”と”ごちそうさま”は流れで言う

ほぼ定型文

 

 

こんな食事の風景がイメージできるとしたら

それはすでに寂しいこと

 

 

ここに。

この食卓のどこに幸せは隠れているのか。

 

 

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